Het ontbijt - El desayuno

s´Morgens gaat een spanjaard uiteraard ontbijten.

De brunch - El almuerzo

Rond 10,30 u. gaat de Spanjaard naar de bar. Hij eet daar een bocadillo, een half stokbrood met vleeswaren, kaas, ei of ander beleg en drikt daarbij bier of wijn.

Het middagmaal - La comida

Tussen 14 en 15 uur is de hoofdmaaltijd

Het vieruurtje - La merienda

Rond 18 uur, taart met koffie of een zoetigheid, of een broodje.

Het avondmaal - La cena

Rond 21 a 22 uur, in de zomer een uur later, is een lichte warme maaltijd met veel groenten en af en toe vis. Het kan ook een soep zijn, maar zelden is het brood.
Er wordt wijn gedronken.